Resep lezat Sayur Rendang Jamur Suwir

Resep Masakan Sayur Rendang Jamur Suwir – Membuat masakan yang lezat ibarat sebuah lukisan. Hal inipun seakan menjadi tantangan ketika kita memasukan beragam bumbu kedalam masakan yang dibuat. Pada  kali ini, kami ingin berbagi kumpulan resep masakan yang mungkin dapat menambah wawasan anda yang menyukai hobi kuliiner. Berikut merupakan Resep Membuat Rendang Jamur Suwir yang mungkin ingin anda masak untuk anggota family dirumah

Membuat masakan yang satu ini membutuhkan kecermatan dalam proses peracikan bumbunya. Supaya hasilnya enak dan lezat. Jangan khawatir untuk membuatnya karena kami update informasi ini dengan lengkap untuk anda

Resep Sayur Rendang Jamur Suwir

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 500 gram jamur tiram, disuwir-suwir
• 200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
• 500 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
• 1 lembar daun kunyit, dibuang tulangnya, diiris halus
• 2 buah asam kandis
• 2 1/2 sendok teh garam
• 2 1/2 sendok teh gula merah

Bumbu Halus:

• 5 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit merah
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 2 butir kemiri, disangrai
• 1/2 sendok makan ketumbar bubuk

Cara membuat:

• Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, dan asam kandis sambil diaduk sampai mendidih.
• Masukkan jamur. Masak sambil sesekali diaduk di atas api kecil sampai mengental.
• Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.
• Untuk 8 porsi

Demikian info Resep Memasak Rendang Jamur Suwir yang tela kami sajikan untuk anda yang s hobi memasak. Semoga resep ini dapat menambahkan referensi dan wawasan anda dalam dunia kuliner. Keep trying untuk terus melakukan inovasi memasak dan jangan pernah menyerah untuk memberikan yang terbaik. semoga dapat membantu